Закуска из баклажанов (№2 )
Поварёнок
- 14
Понадобится:
1 кг Баклажан
10 зуб. Чеснок
1 шт Перец красный жгучий (средний)
1 ст. л. Семя фенхеля
2-3 шт Лавровый лист
1 пуч. Зелень (у меня укроп и петрушка, хороший)
400 мл Вода (для маринада)
150 мл Уксус (для маринада 9%)
1 ст. л. Соль (для маринада)
150 мл Масло растительное (для маринада)
100 г Сахар (для маринада)
1 ч. л. Орегано
1 ст. л. Фенхель (семена)
2-3 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
