Закуска из баклажанов
Поварёнок- 15
- 4
- 25
Понадобится:
2 шт Баклажан
2 ст. л. Соль
2 ст. л. Масло оливковое
1 шт Лук репчатый
2 шт Сельдерей черешковый
2 зуб. Чеснок
6 шт Помидор (или 400 г консервированных)
1 ст. л. Сахар
2 ст. л. Уксус (бальзамический)
50 г Изюм
2 ст. л. Каперсы
50 г Оливки зеленые
Перец черный
1 пуч. Петрушка
1 пуч. Мята
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок