Закуска "Древесные ушки" в кляре

Поварёнок
рецепт Закуска "Древесные ушки" в кляре
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Грибы, Яйцо куриное, Соевый соус, Имбирь и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 упак.  Грибы (древесный гриб, черный или белый)
2 шт  Яйцо куриное
8 ст. л.  Соевый соус (kikkoman - 6 ст.л. для кляра и 2 ст.л. для соуса)
1 ч. л.  Имбирь (сушеный молотый)
5-7 ст. л.  Мука пшеничная
4 зуб.  Чеснок (2 зубчика для кляра и 2 для соуса)
Масло растительное (для жарки)
1/2 шт  Лук репчатый (для соуса)
1 ст. л.  Уксус (для соуса)
2 ст. л.  Кетчуп (для соуса)
2 ст. л.  Сахар (для соуса)
125 мл  Сок апельсиновый (для соуса)
1 ст. л.  Крахмал картофельный (для соуса)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок