Закуска баклажанная "Фаворит"
Поварёнок
- 13
Понадобится:
1 кг Баклажан
150 г Морковь
100 г Лук репчатый
250 г Перец болгарский (красный, мясистый)
по вкусу Петрушка
по вкусу Кинза
100 г Чеснок
150 мл Масло растительное
125 мл Уксус (5%)
125 мл Вода (кипяток)
1 шт Перец красный жгучий
1 ч. л. Соль (с горкой,плюс немного для приваривания баклажан)
1 ч. л. Сахар (без горки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
