Заготовка "Рассольник" из свежих огурцов

Поварёнок

Понадобится:

600 г Крупа перловая (сухая)

3 кг Огурец (свежий)

1 кг Лук репчатый

1 кг Морковь

500 г Томатная паста

1 стак. Масло растительное (для обжарки овощей)

1 стак. Сахар

4 ст. л. Соль

1\2 ч. л. Перец черный (молотый)

1 ст. л. Уксусная эссенция (70%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Курица, Крупа перловая, Картофель, Огурец, Морковь и еще 1 ингредиент

Картофель, Морковь, Огурец, Крупа перловая, Зелень и еще 1 ингредиент

Огурец, Морковь, Курица, Зелень, Картофель и еще 5 ингредиентов

Крупа перловая, Мясо, Огурец, Сыр твердый, Чеснок и еще 2 ингредиента

свекла вареная

Баклажан, Масло подсолнечное

морковь, томаты, цветной сладкий перец и еще 3 ингредиента

Перец болгарский, Яблоко, Лук репчатый и еще 3 ингредиента