Японский торт "Чeрный лес"
Поварёнок
- 11
16 
3
Понадобится:
8 шт Белок яичный
180 г Сахар
Соль (щепотка)
200 г Миндаль (молотый, без кожицы)
100 г Мука пшеничная
500 г Шоколад темный (в оригинале - кувертюр, 55% какао)
750 мл Сливки (30%)
720 мл Вишня (консервированная без косточек, вес нетто - 350 г)
35 г Крахмал кукурузный
6 ст. л. Водка (вишнёвая или любая)
2 ст. л. Какао-порошок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
