Японский десерт "Аваюки-кан"

Поварёнок

Понадобится:

10 г Желатин

200 мл Вода

300 г Сахар

2 шт Белок яичный

1 шт Лимон

100 г Малина

1 шт Киви

по вкусу Мята (для украшения)

по вкусу Шоколад темный (для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Варенье, Желатин, Вода

Сок, Желатин, Вода

лимон, вода, сахар, желатин

Желатин, Сахар, Вода, Миндаль

творог, персики, кефир или молоко, корица, сахар

мини эклеров с начинкой, свежих ягод и еще 2 ингредиента

Молоко, Мука, Крахмал, Уксус, Сахарная пудра и еще 6 ингредиентов

желе, желатин