Японские жареные пельмени (Gyoza)

Едим Дома
рецепт Японские жареные пельмени (Gyoza)
  • 17
Для приготовления понадобится: чашки порезанной пекинской капусты, соли, сахара и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

4 чашки порезанной пекинской капусты
1/2 ч. л. соли
250 г рубленной свинины
1/2 ст. л. свежего тертого имбиря
2 - 3 зубчика чеснока (мелко порубить)
1 ст. л. зеленого лука (зеленую часть, порубить)
2 ч. л. пасты мисо
1 ч. л. кунжутного масла
1 ч. л. красного перца чили (измельчить)
1/4 ч. л. сахара
40 готовых кружочков теста для пельменей (тесто продается замороженное и раскатанное)
1 ст. л. кунжутного масла
1/2 стакана воды
6 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. рисового уксуса
несколько капель масла чили
кунжутное масло (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома