Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Едим Дома
рецепт Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой
  • 17
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: яйца куриные, молодой салат романо и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

основные:
2 шт.  яйца куриные
0.5 кочан  молодой салат романо
2 кусок  хлеб белый сухой
70 г  подкопченная грудинка
1 шт.  огурцы
1 горсть  стручки молодого гороха
0.75 шт.  авокадо
0.5 шт.  сельдерей стебли
300 мл  оливковое масло
1 ч. л.  мука
1 щепотка  перец черный свежемолотый
1 щепотка  соль морская
Для заправки:
3 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 ч. л.  горчица дижонская
1 ч. л.  уксус
1 щепотка  перец черный свежемолотый
1 щепотка  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома