Яичный рулет с печёночной начинкой

Поварёнок
рецепт Яичный рулет с печёночной начинкой
  • 20
  • Количество порций10
  • Время приготовления40
Рецепт на 10 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Молоко, Перец болгарский и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Омлетная основа:
5 шт  Яйцо куриное
150 мл  Молоко
0.5 шт  Перец болгарский
1 ст. л.  Мука пшеничная
2 ст. л.  Соевый соус ("Киккоман")
0,5 ч. л.  Базилик
2 щепот.  Тмин
1 ч. л.  Томатная паста
Начинка:
5 ст. л.  Рис
300 г  Печень говяжья
1 шт  Морковь
1 ломт.  Патиссон
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
2 ст. л.  Масло растительное
1 горст.  Лук-порей
2 ст. л.  Сметана
Дополнительно:
1 ст. л.  Масло растительное (для коврика)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок