Ягодный зефир на альбумине
Едим Дома- 7
- 10
- 18 30
Понадобится:
Белковая масса:
16 г альбумин
250 г пюре
сироп:
10 г агар-агар
350 г сахар
150 г вода
посыпка:
2 ст. л. кукурузный крахмал
2 ст. л. сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома