Ягодный торт с меренгой

Едим Дома
рецепт Ягодный торт с меренгой
  • 20
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: тесто сливочного масла, сахара, ванилин, яйцо и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

*тесто: 100 гр сливочного масла
120 гр сахара
ванилин
1 яйцо
2 желтка
250 гр муки
2 ч л разрыхлителя
2 ст л молока
*меренга: 3 белка
150 гр сахарной пудры
2 ч л лимонного сока
4 ст л миндаля
*начинка: 300 гр кислых ягод (у меня красная смородина и вишня)
цедра 1 лимона
сок половины лимона
10 гр желатина
300 гр творога (у меня домашний)
150 гр ягодного йогурта (у меня 5%)
100 мл сливок (я брала 20%)
50 гр сахарной пудры


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома