Ягодный десерт с заварным кремом

Поварёнок

Понадобится:

Заварной крем:

500 мл Молоко

1 шт Ваниль (1 стручок ванили, выскрести семена, либо иной ароматизатор)

2 шт Яйцо куриное

30 г Крахмал кукурузный

1/4 ч. л. Соль (по желанию)

100 г Сахар

25 г Масло сливочное

Ягодный крем:

600 г Ягода (свежие или замороженные, лучше с кислинкой - брусника, клюква, ежевика, смородина)

по вкусу Сахар (у меня обычно уходит ~ 100 г)

1 ст. л. Крахмал кукурузный

3 ст. л. Вода

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

сахара, желатина в гранулах, сливочного масла и еще 5 ингредиентов

ежевика, молоко 0,5%, йогурт натуральный и еще 1 ингредиент

нежирной сметаны, сахар, желатина, ваниль и еще 1 ингредиент

сметаны, молока, сахара, желтка, ваниль, желатина и еще 1 ингредиент

творог, персики, кефир или молоко, корица, сахар

мини эклеров с начинкой, свежих ягод и еще 2 ингредиента

Молоко, Мука, Крахмал, Уксус, Сахарная пудра и еще 6 ингредиентов

желе, желатин