Ягнятина, томленная в сидре с овощами
Едим Дома
- 14
6 
3 15
Понадобится:
1 шт. нога ягненка без кости
1 кг картофель молодой
800 г морковь молодая
700 г молодая репа
1.5 шт. апельсины
8 шт. лук-шалот
5 зубчик чеснок
4 веточка тимьян
1 л овощной бульон
300 мл сидр
4 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
0.5 ст. л. сливочное масло
0.5 ч. л. перец черный свежемолотый
1 ч. л. соль морская
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)
Следующий рецепт
Салат с булгуром, зеленым горошком и мятой
