Ягнятина с теплым салатом и крутонами

Едим Дома

Понадобится:

600 г ягнятины на ребрышках (или отбивные)

3 крупных помидора (570 г)

4 средних патиссона (480 г)

4 маленьких баклажана (240 г)

150 г салата фриссе

2 ломтика вчерашнего хлеба 8 злаков прямоугольной формы

небольшой пучок петрушки

1 зубчик чеснока

125 мл куриного или овощного бульона

2 ст. ложки бальзамического уксуса

1 ст. ложка подсолнечного масла

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Нога баранья, Чеснок, Петрушка, Лимон, Соль и еще 3 ингредиента

ягнятины, баклажана, крупных помидора и еще 8 ингредиентов

ножка ягненка, зубчика чеснока, веточек тимьяна и еще 10 ингредиентов

лук репчатый, томатная паста, куриный бульон, нут и еще 14 ингредиентов