Яблочный тарт с воздушным кремом
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Тесто:
105 г Мука пшеничная
62 г Масло сливочное
42 г Сахарная пудра
15 г Мука миндальная
1 шт Яйцо куриное (маленькое)
1 щепот. Соль
Начинка:
2 шт Яблоко (большие)
20 г Масло сливочное
70 г Сахарная пудра
1 щепот. Корица (или по вкусу, молотая)
34 ст. л. Мука миндальная (3-4 ст. л.)
Крем:
250 мл Сливки (33-35% жирности)
75 г Шоколад белый
2.5 г Желатин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
