Яблочный пирог со штрейзелем

Едим Дома
рецепт Яблочный пирог со штрейзелем
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: молоко 2,5%, пшеничная мука, дрожжи сухие, сахар и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

ОПАРА:
250 мл  молоко 2,5%
2 ст. л.  пшеничная мука
7 г  дрожжи сухие
3 ст. л.  сахар
тесто:
1 шт.  яичные желтки
350 г  пшеничная мука
2 щепотка  сахар ванильный
3 ст. л.  манная крупа
1 ч. л.  корица молотая
4 ст. л.  сахар демерара
1 шт.  яичные белки
НАЧИНКА:
900 г  яблоки
2 ст. л.  сахар
1 щепотка  ванилин
штрейзель:
50 г  сливочное масло
2 щепотка  корица молотая
5 ст. л.  сахар
5 ст. л.  пшеничная мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома