Яблочный пирог с шампанским "Новогодняя сказка"
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Тесто:
70 мл Шампанское
1 шт Яйцо куриное
1 шт Желток яичный
70 г Сметана (жирная)
10 г Ванильный сахар
80 г Сахар коричневый (Мистраль)
100 г Мука пшеничная
50 г Крахмал картофельный
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Начинка:
9 шт Яблоко (мелкие сорта "ранет")
Белковое украшение:
1 шт Белок яичный
3 ст. л. Сахарная пудра
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Десерт "Жили-были старик со старухой"
Следующий рецепт
Свекольный мусс с килькой и икрой
