Яблочный пирог с лесным орехом

Поварёнок
рецепт Яблочный пирог с лесным орехом
  • 15
  • Количество порций10
  • Время приготовления30
Рецепт на 10 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Сахар
300 г  Масло сливочное (для теста - 200 г; для крошки - 100 г)
4 шт  Яйцо куриное
360 г  Мука пшеничная (для теста - 200 г; для крошки - 160 г)
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
3 ст. л.  Молоко
1/2 ч. л.  Корица
1.4 ч. л.  Имбирь (молотый)
1.2 ч. л.  Гвоздика
3 шт  Яблоко (кисло-сладкое)
100 г  Фундук (для крошки)
1 стак.  Сахар тростниковый (для крошки)
120 г  Сахарная пудра (для крема)
Желатин (немного, для крема)
450 г  Сметана (для крема)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок