Яблочный крамбль с тимьяновым кремом
Поварёнок
- 9
Понадобится:
100 мл Молоко (для крема)
100 мл Сливки (33% и выше, для крема)
3 шт Желток яичный (для крема)
10 шт Тимьян (свежий, для крема - 4 шт., для начинки - 6 шт.)
265 г Сахар (для крема - 35г, для начинки - 80 г, для топпинга - 150 г)
1,5 кг Яблоко
200 г Масло сливочное (для начинки - 50 г, для топпинга - 150 г)
1 дол. Лимон (необязательно)
300 г Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
