Яблочный десерт су-вид
Поварёнок
- 18
Понадобится:
Яблоки:
2...3 шт Яблоко (сладкие мягкие)
1 ч. л. Корица
4 ст. л. Сахар
100 мл Вино белое полусладкое
1 ч. л. Сок лимонный
1 ст. л. Коньяк
Бисквит:
2 шт Яйцо куриное
2 ст. л. Сахар
2 ст. л. Масло растительное
3 ст. л. Мука пшеничная
2 ст. л. Крахмал кукурузный
1/2 ч. л. Разрыхлитель теста
1 щепот. Ванилин (на кончике ножа)
Сабайон:
3 шт Желток яичный
4 ст. л. Сахар
100 мл Вино белое полусладкое
1 ст. л. Коньяк
1 щепот. Ванилин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
