Яблочный чизкейк
Едим Дома
- 11
Понадобится:
7 яиц
400 г сахара
170 г муки
50 г какао - порошок (можно количество какао увеличить, главное, чтобы в сумме оказалось 220 г муки и какао)
крем
300 г яблочного пюре (не подсчитала, сколько яблок)
200 г сливочного сыра
200 г 35% сливок
100 г сахарной пудры (добавлять по вкусу, можно и больше)
12 г желатина
для пропитки можно использовать кофе со сливочным ликером baileys, или яблочный сок (мне больше нравится кофе с baileys:) )
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
