Яблочный чизкейк

Поварёнок
рецепт Яблочный чизкейк
  • 25
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста и еще 22 ингредиента

Понадобится:

Шоколадный бисквит:
47 г  Мука пшеничная
11 г  Какао-порошок
2 г  Разрыхлитель теста
1 г  Сода
20 г  Масло растительное
50 г  Сахар
Ванилин
1 шт  Желток яичный
20 г  Молоко
50 г  Кофе натуральный (горячий)
Шоколадная крошка:
25 г  Хлопья овсяные
5 г  Какао-порошок
25 г  Орехи грецкие
15 г  Сахар
Творожно-яблочный чиз:
400 г  Сыр творожный
200 г  Повидло
50 г  Сливки (33%)
2 шт  Яйцо куриное
Корица
Яблочная начинка:
2 шт  Яблоко
2 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Крахмал
Яблочная заливка:
200 г  Повидло
10 г  Желатин
80 г  Вода (кипяток)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок