Яблочно-ежевичный пирог "Летнее наслаждение"
Поварёнок
- 17
60
Понадобится:
Тесто:
500 г Мука пшеничная
1 ч. л. Дрожжи (сухие быстродействующие)
1 шт Яйцо куриное
30 г Масло сливочное
125 мл Молоко
2 шт Яблоко
3 ст. л. Сахар коричневый
0,25 ч. л. Перец черный
Крем:
400 мл Молоко
100 мл Вино белое полусладкое
0,5 ч. л. Ванилин
3 шт Желток яичный
3 ст. л. Мука пшеничная (с верхом)
6 ст. л. Сахар
1 ч. л. Цедра апельсина
Начинка:
300 г Ежевика (можно как свежую, так и быстрозамороженную)
5 шт Яблоко
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре
Следующий рецепт
Закуска из яблока и малосольной семги "Роза"
