Яблочник с рисовой крошкой

Поварёнок
рецепт Яблочник с рисовой крошкой
  • 21
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Кефир и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
500 г  Мука пшеничная
2 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Сметана
1/3 стак.  Кефир
1/3 стак.  Молоко
1 ст. л.  Коньяк
1 ч. л.  Сода (погасить уксусом )
Соль
Для начинки:
600 г  Яблоко (примерно 4шт средних)
3 ст. л.  Сахарная пудра
50 г  Цукаты (горсть, любые, у меня вяленая вишня)
0,5 шт  Лимон (Сок)
Корица (щепотка)
Для рисовой крошки:
1 стак.  Хлопья рисовые (У меня хлопья от Мистраль)
0,5 л  Молоко
5 ст. л.  Сахар
0,5 ч. л.  Сода (погасить)
3 шт  Яйцо куриное
Для смазки и обсыпки:
Масло растительное
Крупа манная
Шоколад молочный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок