Вяленый свиной подчеревок

Поварёнок

Понадобится:

1.5 кг Свинина (подчеревок (брюшина))

1 л Вода

60 г Соль

5 г Кориандр

5 г Перец черный (горошком, 5 грамм перец черный молотый)

5 г Розмарин

5 г Тимьян

5 г Орех мускатный (молотый)

2 шт Лист лавровый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свинина, Соль, Вода

Мякоть свинины, Соль, Перец черный, Вода и еще 2 ингредиента

Свинина, Соевый соус, Паприка сладкая, Чеснок и еще 3 ингредиента

Свинина, Чечевица, Помидор, Лук репчатый, Бульон и еще 1 ингредиент

Свинина, Специи, Соль, Перец черный

Cвинина, Соль, Майонез, Перец черный, Свинина

Свинина, Специи, Масло растительное

Свинина, Сыр твердый, Колбаса, Специи