Вяленое мясо
Едим Дома
- 19
1 
2
Понадобится:
основные:
800 г свинина
4 ст. л. соль
1 ч. л. сахар
1 пучок кинза свежая
1 шт. петрушка зелень
3 лист лавровый лист
5 шт. перец душистый горошком
2 шт. гвоздика
1 л вода
Чаман:
3 шт. лавровый лист
5 шт. перец душистый
1 ст. л. пажитник семена
1 ст. л. сахар
1 ч. л. соль
3 ст. л. паприка
2 головка чеснок
1 ч. л. зира
500 мл вода
1 ст. л. перец черный молотый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
