Вяленая говядина в домашних условиях

Поварёнок

Понадобится:

1200 г Говядина (Желательно огузок)

10 зуб. Чеснок (крупные зубчики)

3 ст. л. Паприка сладкая

2 ст. л. Перец черный

1 ч. л. Перец красный жгучий

3 щепот. Гарам масала

1 ч. л. Сахар

1 ст. л. Соевый соус

1000 г Соль (Крупная, нейодированная)

2 щепот. Мята (сухая, молотая)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говядины одним куском без жира, чеснок, соль перец и еще 1 ингредиент

говяжий ошеек, томатный соус, перец чили стручок и еще 6 ингредиентов

филейной части говядины, тимьян веточки, тмин и еще 5 ингредиентов

красная луковица порезать, свеж кориандра порезать и еще 10 ингредиентов

Говядина, Масло сливочное, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

говядины, луковица, гвоздики, томатного соуса

говядины одним куском без жира, чеснок, соль перец и еще 1 ингредиент

говядины, сахара, луковица, соль перец и еще 2 ингредиента