Волшебная тыква

Едим Дома
рецепт Волшебная тыква
  • 15
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: тыква, оливковое масло, зубчика чеснока, риса и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 тыква (1 кг.)
оливковое масло
2 зубчика чеснока (1+1)
1 красный лук, мелко нарезанный
маленькая горсть черных оливок, без косточек, нарезанных
2 веточки розмарина (1+1)
морская соль
свежемолотый перец
50 гр. риса (желательно басмати)
75 гр. сушеной клюквы
50 гр. чищенных фисташек
цедра 1 тангерина (мандарина)
мускатный орех, молотый
корица, молотая
200 мл. овощного бульона


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома