Вкусный до неприличия пирог с семгой и капустой Мечта пастуха

Едим Дома

Понадобится:

350 г капусты

1 л горячей сыворотки

1 ст. л. соли

250 г пшеничной муки

150 мл теплой воды

1 щепотка соли

1 ч. л. разрыхлителя (использовала вместо соды на кончике ножа)

3 ст. л. растительного масла

350 г копченой, слабосоленой или свежей семги (филе)

350 г квашеной капусты

2 яйца

200 г сыра фета

150 г адыгейского сыра (готовила по рецепту леночки недиетичной, очень просто готовится, а результат потрясающий, всем рекомендую)

80 г сливочного масла

соль, перец по вкусу (я добавила только щепотку соли)

сливочное масло для формы (использовала форму диаметром 24см)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома