Вишневый тарт с лаймом и заварным кремом

Едим Дома
рецепт Вишневый тарт с лаймом и заварным кремом
  • 19
  • Количество порций10
  • Время приготовления1
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: мука, сахар, соль, сливочное масло, разрыхлитель и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
240 г  мука
20 г  сахар
1 щепотка  соль
150 г  сливочное масло
1 ч. л.  разрыхлитель
1 ст. л.  лаймовый сок
1 ч. л.  лаймовая цедра
Для крема:
300 мл  молоко 3,2%
2 шт.  яйца куриные
70 г  сахар
20 г  сахар ванильный
3 ст. л.  кукурузный крахмал
20 г  сливочное масло
100 мл  сливки 33-35%
для желе:
300 г  вишня
10 г  желатин
3 ст. л.  сахарная пудра
Для украшения:
3 веточка  мята
5 ст. л.  сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома