Вишневый соус "Хит сезона"

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Вишня (без косточки)

200 мл Вино десертное (я использовал домашнее вишневое)

200 мл Бульон

3 ст. л. Уксус (желательно яблочного или винного)

2 ст. л. Соевый соус

70 г Масло сливочное (хорошего с большим процентом жирности)

3 шт Лук репчатый (средних)

0,5 шт Лимон

Смесь специй (1 ст.л. чебреца + 1 ст.л. суш.базилика + 0,5 ч.л. суш.укропа)

1 ч. л. Сахар

1 ст. л. Соль (в идеале морская)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, яйца куриные, сливочное масло, сахар и еще 5 ингредиентов

Яйцо, Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное и еще 6 ингредиентов

Клюква, Киви, Розмарин, Вино десертное, Соль и еще 2 ингредиента

Телятина, Молоко, Вишня, Масло сливочное и еще 7 ингредиентов

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль