Вишневый пирог в сметанной заливке

Поварёнок
рецепт Вишневый пирог в сметанной заливке
  • 10
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Мука, Желток яичный и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Масло сливочное (комнатной температуры)
200 г  Мука (или 1+1/4 стак.)
1 шт  Желток яичный ( для теста)
2/3 стак.  Сахарная пудра (1/3 в тесто, 1/3 в заливку )
400 г  Вишня (без косточек)
250 г  Сметана (в заливку, жирность 20% и выше)
2 шт  Яйцо куриное (в заливку)
1 ст. л.  Крахмал картофельный (ст.л. без горки)
2 ч. л.  Ванильный сахар (по 1 ч.л. в тесто и в начинку)
200 г  Мука пшеничная (или 1+1/4 стак.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок