Вишневый пирог
Поварёнок
- 11
Понадобится:
500 г Тесто слоеное (пресное)
320 г Вишня (без косточек, 300 г начинка + 20 г украшение)
150 мл Сок ягодный
1 ст. л. Крахмал (у меня кукурузный)
1 ст. л. Вода (холодная, для крахмала)
2 г Агар-агар (либо 6 г желатина)
125 мл Сливки (33%)
1 пакет. Загуститель для сливок (по желанию)
1 ст. л. Сахарная пудра (или сахар)
1 шт Желток яичный
10 мл Молоко (или сливки 10%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Голубцы с грибами и соусом из помидоров
Следующий рецепт
Говяжьи тефтельки с помидорами черри
