Вишнёвые мини-куличи в скорлупках
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Для теста:
120 г Кефир
120 г Вода
7 г Дрожжи (сухие "Саф-Момент")
470 г Мука пшеничная
2 шт Яйцо куриное
100 г Сахар
Ванильный сахар (по вкусу)
1 ч. л. Соль
70 г Масло сливочное (размягчённое при комнатной t)
1 ч. л. Разрыхлитель теста
150 г Вишня (вяленая 50 грамм, размороженная 100 грамм)
1/2 ч. л. Корица
4 ст. л. Коньяк
Для глазури:
200 г Сахарная пудра
3 ст. л. Сок (вишнёвый)
Коньяк (оставшийся после замачивания вишни)
Посыпка кондитерская (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
