Вишнево-лаймовый торт

Поварёнок
рецепт Вишнево-лаймовый торт
  • 16
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Цедра лимона, Яйцо куриное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
120 г  Масло сливочное (мягкое)
125 г  Сахар
1 пакет.  Цедра лимона ( лимонный сахар 10г)
3 шт  Яйцо куриное
150 г  Мука пшеничная
50 г  Крахмал кукурузный
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
50 мл  Молоко
Крем:
Лайм (сок 3-х лаймов)
75 г  Сахар
250 г  Маскарпоне
13 г  Желатин (сыпучий 13г. или листовой 8шт)
600 мл  Сливки (свежие холодные 30% жирн.)
250 мл  Сок (вишневый)
Украшение:
1 пакет.  Желе (12г красный для тортов)
1 ст. л.  Стружка кокосовая (или любой сахарный декор)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок