Винер брод с клубничным джемом - вкуснейшая датская выпечка

Едим Дома

Понадобится:

500 г муки + примерно 100 г при замесе добавляем

30 г свежих дрожжей (или 2 пакетика по 11 г сухих)

250 г сливочного масла

150 мл сливок 20 % + 1 ст ложка

1 яйцо

1 желток

400 г клубничного джема

30 г ванильного сахара

50 г сахара

80 мл теплой, кипяченной воды

1/2 ч. ложки соли

1/2 ч. ложки молотого кардамона

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома