Винегрет из свежих овощей

Поварёнок
рецепт Винегрет из свежих овощей
  • 13
  • Количество порций3
  • Время приготовления30
Рецепт на 3 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Свекла, Морковь, Картофель, Огурец, Яблоко и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Для винегрета:
1 шт  Свекла
1 шт  Морковь
1 шт  Картофель
1 шт  Огурец (короткоплодный)
1 шт  Яблоко (красное или любое)
2 шт  Лук зеленый (перья от 2-х луковиц)
2 веточ.  Укроп
5 ст. л.  Горошек зеленый
Соль (по вкусу)
Для заправки:
3 ст. л.  Масло подсолнечное (холодного отжима нерафинированное, можно взять меньше масла по вкусу)
1 ч. л.  Горчица (в зёрнах дижонская)
1 зуб.  Чеснок (можно 2 зуб. по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок