Веснянки (печеные птички "Жаворонки")

Едим Дома

Понадобится:

"жаворонки", пшеничные (они на всех фото)

30 - 40 г дрожжей

1,2 кг муки

2 ст теплой воды

1 ст. л растительного масла

1 ч. л соли

3 ст. л сахара

немного морковного сока

белок для смазки, изюм

"жаворонки", картофельные

1 ст картофельного крахмала

3 ст муки

1 ст. л сахара (можно 2, иначе совсем не сладко)

1 ст. л растительного масла

немного соли

1 п разрыхлителя (можно заменить 1 ч. л соды и уксусом)

белок для смазки, изюм

"жаворонки", ржаные

2 кг ржаной муки

50 г дрожжей

250 г растительного масла

1 ст сахара

0,5 л воды

щепотку соли

сладкий крепкий чай или разведенный мед (для смазки) , изюм

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома