Весенний шашлык
Поварёнок
- 15
4 
3
Понадобится:
2 кг Свинина (Яблочко, шея нежирная, кострец и т.д.)
16 шт Картофель (Средних)
5 шт Лук репчатый
200 г Сало (Примерно)
300 г Кетчуп (150г "Для шашлыка" + 150г "Чили")
100 мл Соевый соус (Классический, без добавок)
300 мл Вино красное сухое
2 ст. л. Смесь специй (Для шашлыка БЕЗ СОЛИ)
3 ч. л. Перец красный жгучий (По ложке в маринад, соус и картошку)
3 ч. л. Перец черный (По ложке в маринад, соус и картошку)
2 ч. л. Паприка сладкая (По ложке в маринад и соус)
2 ст. л. Соль (Везде по-вкусу)
150 мл Мартини (Любой вермут)
5 зуб. Чеснок (По-желанию в соус)
1 пуч. Укроп (По-желанию в маринад)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
