Весенне ризотто

Едим Дома
рецепт Весенне ризотто
  • 9
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: стручковой фасоли, зеленого горошка, риса и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

100 гр. стручковой фасоли
250 гр. зеленого горошка;
200 гр. моркови, разрезать каждую вдоль, а затем тонкими полукольцами;
150 гр. свежего шпината, нарезать;
2 лука - порея, порезать кольцами;
300 гр. риса;
2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. сливочного масла;
1 стакана сухого белого вина или вермута (по желанию) ;


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома