Веррины "Дымящиеся уши"

Поварёнок
рецепт Веррины "Дымящиеся уши"
  • 16
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Субпродукты, Яйцо перепелиное, Помидоры черри и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Субпродукты (свиные уши)
2 шт  Яйцо перепелиное
4 шт  Помидоры черри
1 шт  Перец болгарский
2 шт  Лук репчатый (если крупный - то 1 шт)
100 г  Моцарелла
1 шт  Сельдерей черешковый
1 пуч.  Листья салата (листовой)
Масло растительное (для полуфритюра)
Зелень (у меня была петрушка)
1 ст. л.  Брусника (у меня была мочёная)
1 ч. л.  Орехи кедровые
100 г  Майонез (для салатной заправки)
1,5 ст. л.  Горчица (зернистая, для салатной заправки)
1 ч. л.  Мед (для салатной заправки)
Карри (для салатной заправки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок