Венский шницель с картофельным салатом

Едим Дома

Понадобится:

шницель:

0.5 г свиная корейка без кости

100 г мука

100 г сухари панировочные

2 шт. яйцо

70 мл сливки 33-35%

1 щепотка соль

1 щепотка перец черный свежемолотый

700 мл масло подсолнечное

салат:

800 г картофель

0.5 пучок редиска

1 шт. огурец свежий

4 стручок лук зеленый

120 мл мясной бульон

4 ст. л. уксус белый винный

1 щепотка сахар

1 щепотка соль

1 щепотка перец черный свежемолотый

4 ст. л. масло подсолнечное

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

свинины, говядины, луковица, яйца, молотых сухарей и еще 2 ингредиента

Шницель, Яйцо, Морковь, Мука пшеничная и еще 8 ингредиентов

Масло сливочное, Соль, Филе куриное, Яйцо, Хлеб и еще 1 ингредиент

Телятина, Соль, Перец белый, Мука, Яйцо и еще 3 ингредиента