Венский хлеб от Ришара Бертине (Pain viennois)
Едим Дома
- 8
Понадобится:
250 г молока
500 г муки хлебопекарной
60 г сливочного масла (комнатной температуры)
40 г сахара
15 г свежих дрожжей (у меня сухие быстродействующие)
10 г соли
2 крупных яйца
+ 1 яйцо разболтанное с солью и мука на посыпку.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
