Велюте с савойской капустой
Едим Дома- 13
- 5
- 2
Понадобится:
основные:
370 г капуста савойская
100 г вино белое сухое
0.3 ч. л. перец белый свежемолотый
0.2 ст. л. соль морская
Бульон:
210 г куриные кости
340 г куриные крылья
1 шт. лук репчатый
0.9 ст. л. лимонный сок
0.4 ст. л. соль морская
Ру:
55 г пшеничная мука
55 г сливочное масло
Льезон:
2 шт. яичные желтки
100 г сливки 20%
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Легкий салат с тунцом
Следующий рецепт
Цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой