Вегетарианский бургер
Поварёнок
- 24
5
Понадобится:
Для чечевицы:
1/2 стак. Чечевица
1,3/4 стак. Вода
1/3 ч. л. Соль
1/2 ч. л. Чеснок (порошок)
1/8 ч. л. Корица (порошок)
1/8 ч. л. Гвоздика (порошок)
1/8 ч. л. Кардамон (порошок)
1/8 ч. л. Орех мускатный (порошок)
1/8 ч. л. Кориандр (порошок)
1/8 ч. л. Перец душистый (порошок)
Для котлеты:
1,1/2 стак. Капуста цветная (половина небольшого качана)
1 ст. л. Порошок луковый
1/2 ч. л. Кумин
1/2 ч. л. Перец кайен
1/2 ч. л. Чеснок
1/2 ч. л. Соль
1 ст. л. Масло оливковое
3 ст. л. Фасоль (мука из белой фасоли)
Для бургера:
5 шт Хлебобулочные изделия
Листья салата (листья)
1 шт Авокадо
1 шт Помидор
5 веточ. Петрушка
Майонез
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
