Вацлавский торт с рисовым грильяжем

Поварёнок
рецепт Вацлавский торт с рисовым грильяжем
  • 18
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
4 шт  Яйцо куриное
85 г  Мука пшеничная
15 г  Крахмал
25 г  Какао-порошок
125 г  Сахар
Крем:
130 мл  Молоко
130 г  Сахар
20 г  Крахмал
300 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Коньяк
100 г  Вишня (из компота)
Грильяж:
125 г  Сахар
40 мл  Вода
20 г  Орехи
2 ст. л.  Хлопья рисовые
1/3 ч. л.  Сок лимонный
Украшение:
10 г  Шоколад темный
Вишня


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок