Ватрушки сырные

Поварёнок

Понадобится:

Тесто:

250 мл Кефир

1 шт Желток яичный

80 г Масло сливочное

1 ст. л. Сахар

1 пакет. Дрожжи (у меня дрожжи "Д-р Эткер", рассчитаны на 500 г муки и соответствуют 25 г свежих дрожжей)

300 г Мука пшеничная (250 г в тесто+50 г на подсыпку)

1 ч. л. Соль

1 шт Белок яичный (для смазывания ватрушек)

Начинка:

250 г Сыр голландский

2 шт Яйцо куриное

1 ст. л. Сметана

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Ряженка, Кефир, Сметана, Желток яичный и еще 2 ингредиента

Маргарин, Желток яичный, Сметана, Соль и еще 1 ингредиент

кефир, мед, маргарин, яичный желток, сахар, сода и еще 5 ингредиентов

мука, кефир, дрожжи сухие, масло растительное и еще 4 ингредиента

молоко, мука, дрожжи сухие, варенье, крахмал

мука, кефир, маргарин, соль щепоточку и еще 2 ингредиента

Маргарин, Сахар, Мука пшеничная, Ванильный сахар и еще 3 ингредиента

сухого творога, муки, сахара, яйца, желток, изюма и еще 3 ингредиента