Ватрушки с картофелем и грибами
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Тесто:
400...500 г Мука пшеничная
200 г Мука кукурузная
25 г Дрожжи (прессованные дрожжи «Люкс Экстра» от компании "САФ-НЕВА")
1 Яйцо куриное
150 мл Кефир
150 мл Вода
50 г Маргарин
1,5 ст. л. Сахар
0,5 ч. л. Соль
Начинка:
500 г Пюре картофельное
200 г Грибы (жареные с луком)
2 ст. л. Лук зеленый (мелко порезанный + щепотка укропа)
1 шт Яйцо куриное (белок в пюре, желток на смазывание верха)
1 ст. л. Сметана (для смазывания перед выпечкой)
по вкусу Масло сливочное (для смазывания готовых изделий)
по вкусу Специи (черный перец, чесночный порошок, соль)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
