Ватрушки от бабушки!
Поварёнок- 14
- 8
- 6
Понадобится:
2 ч. л. Дрожжи (сухие)
2 стак. Молоко (1 стак. в опару, 1 стак. в тесто)
280 г Сахар (1 стак. в тесто, 2 ч.л. в опару, 70 гр в начинку)
8 шт Яйцо (6 шт. в тесто, 1 шт. в начинку, 1 шт. для смазки)
200 г Маргарин (в тесто)
50 г Масло сливочное (в тесто)
50 г Масло подсолнечное (в тесто)
1 ч. л. Соль (в тесто ложку без горки)
1,5 кг Мука пшеничная
2 ст. л. Сметана (начинка)
400 г Творог (в начинку)
100-150 г Джем яблочный (в начинку)
8 шт Яйцо куриное (6 шт. в тесто, 1 шт. в начинку, 1 шт. для смазки)
100-150 г Джем (яблочный, в начинку)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок