Ватрушки от бабушки!

Поварёнок
рецепт Ватрушки от бабушки!
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления6
Рецепт на 8 персон, готовится 6 ч. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Молоко, Сахар, Яйцо, Маргарин и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

2 ч. л.  Дрожжи (сухие)
2 стак.  Молоко (1 стак. в опару, 1 стак. в тесто)
280 г  Сахар (1 стак. в тесто, 2 ч.л. в опару, 70 гр в начинку)
8 шт  Яйцо (6 шт. в тесто, 1 шт. в начинку, 1 шт. для смазки)
200 г  Маргарин (в тесто)
50 г  Масло сливочное (в тесто)
50 г  Масло подсолнечное (в тесто)
1 ч. л.  Соль (в тесто ложку без горки)
1,5 кг  Мука пшеничная
2 ст. л.  Сметана (начинка)
400 г  Творог (в начинку)
100-150 г  Джем яблочный (в начинку)
8 шт  Яйцо куриное (6 шт. в тесто, 1 шт. в начинку, 1 шт. для смазки)
100-150 г  Джем (яблочный, в начинку)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок